| 1000 meter | 1:45.19 | Dorien Hulst (Senior) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 50.49 | Karin de Jong (Senior) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 51.28 | Mark van der Meijde (Senior) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 52.47 | Stephanie Beckert (D1) | 06.02.2000 |
| 500 meter | 1:00.30 | Anne Koch (E2) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 1:01.02 | Caroline Mitschke (E2) | 06.02.2000 |
| 1000 meter | 1:25.88 | Svetlana Vysokova (Senior) | 05.02.2000 |
| 1000 meter | 1:34.54 | Stefan Dahle (C2) | 05.02.2000 |
| 1000 meter | 1:42.90 | Karin de Jong (Senior) | 05.02.2000 |
| 1000 meter | 1:43.37 | Mark van der Meijde (Senior) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 49.17 | Tobias Hesse (D2) | 06.02.2000 |
| 1000 meter | 1:47.79 | Katharina Leschke (D2) | 05.02.2000 |
| 1000 meter | 1:50.13 | Tina Haußen (D2) | 05.02.2000 |
| 1500 meter | 2:41.57 | Maximilian Schulz (D1) | 05.02.2000 |
| 1500 meter | 2:43.52 | Fabian Gneupel (D1) | 05.02.2000 |
| 1500 meter | 2:47.04 | Tobias Hesse (D2) | 05.02.2000 |
| 1500 meter | 2:49.09 | Robert Schneider (D1) | 05.02.2000 |
| Sprint combination | 189.565 | Mario Müller (C1) | 05. - 06.02.2000 |
| Sprint combination | 191.260 | Stefan Dahle (C2) | 05. - 06.02.2000 |
| 300 meter | 32.44 | Katharina Leschke (D2) | 06.02.2000 |
| 200 meter | 26.04 | Caroline Mitschke (E2) | 05.02.2000 |
| 200 meter | 27.18 | Anne Koch (E2) | 05.02.2000 |
| 300 meter | 36.14 | Anne Koch (E2) | 06.02.2000 |
| 300 meter | 36.19 | Carolin Staffel (E2) | 06.02.2000 |
| 300 meter | 36.43 | Susann Holtorp (E2) | 06.02.2000 |
| 300 meter | 36.95 | Caroline Mitschke (E2) | 06.02.2000 |
| 500 meter | 42.88 | Svetlana Vysokova (Senior) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 46.50 | Stefan Dahle (C2) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 48.38 | Manja Ebenroth (C2) | 05.02.2000 |
| 500 meter | 48.95 | Nicole Kranz (C1) | 06.02.2000 |